Té Blanco Pu-erh King

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El té blanco Pu erh es un té cultivado en la región de pu'er de China, elaborado a partir de los primeros brotes de la planta, secado para evitar su oxidación, una vez secado se procede a su post fermentación que puede durar de 6 a 50 años

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Estamos ante una verdadera joya de las infusiones, el Té blanco Pu erh King es una variedad bastante reciente y no muy común en el mercado. Se utilizan las misma plantas que para el pu erh tradicional, se recolecta las primeros brotes de planta de primavera (cuando tienen más fuerza), procediendo automáticamente al secado (sin exponerlo al sol)  para evitar su fermentación, una vez se ha eliminado toda la humedad se deja post fermentar durante mínimo 6 años. El resultado es una maravillosa infusión muy delicada y con tonos similares a la pera.

Todas las variedades de pu erh son consideradas como Dark tea, es decir infusiones que cuanto más viejas sean mayor propiedades tienen, similar a un vino gran reserva

té blanco pu erh king
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