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Tés Blancos / Tés Amarillos
A que llamamos té blanco ?, la verdad es que muchas veces la frontera entre el té blanco y té verde es muy difusa, pero en general el té blanco es el elaborado a partir de los brotes de la planta o en su defecto con las hojas recién abiertas, dentro de la categoría de té blanco nos encontramos con variables como la procedencia (tipo de tierra, altitud, pluviosidad, temperatura, etc...), cosecha (los de más calidad suelen los brotes de la primera cosecha), etc...
Lo que si está claro que el té blanco es en global la joya de la corona de los tés, suaves, delicados, con un muy bajo nivel de teína y con múltiples beneficios para el organismo.
Por eso el equipo de Teamania, tenemos debilidad por este tipo de té.
Esperamos que la carta que os presentamos sea de vuestro agrado
